四川哪里学贵阳花溪牛肉粉|贵州汇大一品堂花溪牛肉粉????培训(www.gzhdms.cn) 如今,贵阳花溪牛肉粉的名气仍旧不减,四川成都人 胡小龙就是慕名来学习的。 2017年夏天,胡小龙在网上搜索各地的特色餐饮,最终发现了贵州的花溪牛肉粉,他甚至还看到习**夸牛肉粉好吃的新闻。彼时,正想开一家餐馆的他选择贵州汇大美食推广中心。 半个月之后,胡小龙便在自己的家乡、四川成都开了**家花溪牛肉粉店。这个面积有70个平方米的小店外,胡小龙特意在牌匾上加上“贵州特色”4个字,好让更多的人了解这一贵州美食。 “虽然才开业2个月,但现在已经开始赚钱了。”胡小龙说,来的顾客里,有不少贵州人,还有曾经在贵州工作一段时间的四川人,他们都觉得这味道很地道。 为了保持花溪牛肉粉的原汁原味,他用的米粉和辣椒全都是贵阳本地的。每次要购买500斤米粉,通过物流运送。 这无形中就增加了成本,所以他把一碗粉的价格定在12元。尽管价格略高,但顾客仍旧络绎不绝,到了节假日,甚至还忙不过来。在胡小龙看来,生意好是有原因的,“一是花溪牛肉粉本来就好吃;二是我会多放一些牛肉,顾客吃着就更满意了。”胡小龙推荐要学贵阳花溪牛肉粉,找贵州汇大美食就对了,味道好,配方正宗,核心技术全部传授? |