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半纤维素酶
信息介绍:
中文名字:半纤维素酶

中文别名:半纤维素酶;半纤维素酶(特定曲霉);半纤维素酶(-20℃)

CAS号:9025-56-3

分子量:0

分子式:NULL

半纤维素酶(**)

英文名 Hemicellulase from fungal
CAS# 9025-56-3
白色粉末。取自黑曲霉。有热稳定性。含有微量纤维素酶和麦芽糖酶。每g含5000单位。



单位定义:37℃,pH5.5,每小时能自半纤维素释放1.0μmol D-半乳糖所需的酶量为1单位。

工业上用于水解半纤维素。谷物蔬菜加工。咖啡脱胶。

本品应密封于0℃以下干燥保存。

信息明细:
名 称:半纤维素酶
类 型: 供应
类 别: 食品餐饮
地 区: 湖北
用 户: hl91512
日 期: 2013-05-16 10:50:04
发布IP: 59.175.222.19
参考图片:

联络方式:
027-68886485 QQ;2355327087 手机:18062666955

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