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“思壮赤菇”还具有预防冠心病、助消化、疏解人体精神疲劳之功效。富含相当高的蛋白质和对人体有益的多种矿物质元素及维生素，能治疗或改善人体多种疾病之功效，堪称是色鲜味美，具有“素中之荤”的全价营养****。
“思壮赤菇”菇体色泽艳丽，腿粗盖肥，食味清香，肉质滑嫩柄爽脆，营养丰富，口感极好，食后让人们记忆犹新。
每亩种植效益是粮食的10倍。该品种菇形圆整、色泽艳丽、肉质细嫩、枘脆、口感好、维生素B和人体必需的矿物质及烟酸含量十分丰富且对艾兹病有预防作用。 大田种植投入少：可利用室内、房前空地、果园林下、山荒地进行露天种植，因其生产方法简单、省力非常适合老人、妇女作为致富主业。
取料方便：锯末、稻壳、麦草、玉米杆、稻草、干杂草、果枝等均可作为种植原料，是非常有发展前景的食用菌新品种。
思壮赤菇-宝鸡超达高技术研究所|宝鸡超达高技术研究所
超达研究所是集技术开发、转让、生产及现代旅游观光农业技术推广为一体的综合型科技企业。研究所现已获国家专利12项，可供转让的技术项目150余项，涉及机械、电子、化工、食品、饮料及现代农业新技术项目等多种领域。
绿色环保 科技含量高
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