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奶茶原料要如何保存？
奶茶原料极易腐败变质，那么怎么保存这些原料呢?对于不同的原料存储的方法也不相同，这些都是开奶茶所要掌握的基本知识，正确的保存原料的方法能够使奶茶的口味更好，同时也能节约成本。小编来讲下奶茶原料的保存方法。
主原料奶精是极容易吸收水分，造成变质的，所以对于大包奶精一定要放在通风干燥的地方，对于开始使用的散装奶精也要在用完之后放在奶精盒中保存好。
煮好的珍珠也是要在常温下保存，保存期相当好为半天，切记不能冷藏或冷冻，因为煮好的珍珠一旦冷冻或冷藏会极大的损害珍珠Q弹的口感。
果糖，都是含糖量比较高，所以存方方法也差不多。需要将盖盖严放在阴凉、通风处，即可防止潮湿，但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。
咖啡对储存环境比较敏感，一般需放在阴凉，干燥处，开封的咖啡，需要密封不透明的罐子里，隔绝空气、水、阳光 如果是在短期内使用的这样子就可以了，如果两周内使用不完 就把罐子放在冰箱冷冻。
需要注意的是，煮好的备料保质期一般为1-3天，保存的时候要注意环境的卫生和防·菌以及防止各种备料之间相互串味的问题。对于一些生鲜小吃来说相当好现做现卖，所以相当好不要冷冻或者是冷藏，以免坏掉或者影响口感。
不同的奶茶原料的保存方法大不相同，为了保证食品的安全健康，请严格按照小编介绍的方法来做哦。
奶茶原料中的植脂末是什么？
植脂末
随着人们对健康的关注，不知不觉中，奶精成为了劣质产品的代名词，其在奶茶店的地位也被下降到了地表以下。但是如今仍有一些品牌形象不错的奶茶店以及咖啡店使用奶精来作为调味品，那么问题来了，奶精究竟是什么呢?
奶精又叫植脂末，粉末油脂、脂肪粉，是以精炼氢化植物油和多种食品辅料为原料，经调配、乳化、**、喷雾干燥而成。该产品具有良好的分散性、水溶性、稳定性，用于各种食品中可提高营养价值和发热量、提高速溶性和冲调性、改善口感，使产品更加美味可口。
奶精是怎么出现的呢?
其实相当初，当人们发现奶茶和咖啡混在一起喝比较好喝的时候，也发现了一个令人苦恼的现象，那就是当牛奶倒入咖啡中后，偶尔会结块，然而喝结块的奶咖时人的姿势就会不由自主地打破逼格，这就很尴尬了。所以人们想到，用氢化的大豆油来代替牛奶，可以**解决问题，不仅口感相似，而且可以让整个咖啡的体系更加稳定。由此，奶精不辱使命地在全球传播了起来。
百盛可可商贸有限公司坐落于“丝路山水名城，西部黄河之都”兰州；成立于2014年。公司具有专业的整套产品和培训、良好的设备器具、客户满意的原料销售服务团队，是一家以批发品牌奶茶原料为主，具有市场营销策划、餐饮设备器具原料配套为一体的综合性创意营运公司。百盛可可，本着“让文化深入产品，以产品**文化”的产品理念，以奶茶饮品为主，致力于为广大客户提供多元化的时尚饮品优质货源和服务，努力开创全新的产品形态，将传统产品与休闲文化溶为一体。每一整天，我们都致力于创造更美好的未来坚持品牌、质量、服务、创新、客户超高的满意度为长期奋斗目标，以全国乃至全世界的原料做更美味的奶茶。选好茶，好水，好食材，创造物超所值的消费感受。持续创新精神，循环改善，寻找各种水果和茶的**搭档，百盛可可就是要把相当美好的味道与大家分享。 集市场优势，批发品牌奶茶为主要号召力，产品创新销售为**口，优质原料等有续经营为产业支柱，对各地茶饮市场施以招募培训、扶持开店、品牌直营和合作联营等方式，介入餐饮、酒店、茶饮、养生保健等相关产业，以努力打造相当具西部特色的饮品文化为己任。倡导健康快乐理念，**品质生活。一杯奶茶，一个故事，让心灵旅行！兰州百盛可可有限公司全体成员欢迎您来选购，诚邀您的加盟！
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