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无锡博奥烹饪美食技术培训------无锡包子馒头系列培训博奥厨艺技术培训报名
无锡博奥餐饮技术培训中心，包子馒头系列、包子皮薄汁多，松软有弹性、馅子不冒顶、不跑油，包子色、香、味俱佳。吃起来回味无穷小投资大回报，回报快。
中国特色传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常北方人们选择馒头来作为主食。
学习品种：
大包子、小包子、新式馒头、老面馒头、花卷、烧麦、粗粮馒头、豆浆、上海生煎包、灌汤包、水晶包。
学习流程：
1.传授包子、馒头、花卷面粉的选择和识别；
2.传授称面、和面的技术；
3.传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧；
4.包子、馒头、花卷发面的配比技术和和面手法；
5.肉馅配方；
6.传授包馅的方法以及技巧；
7.传授蒸包子的注意事项和火候的掌握；
8.传授花卷、馒头的制作方法；
9.店面装修设计，选址开店指导；
10.专家讲解开店流程及经营管理；
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地址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206-207-208
联系人：王老师
公交车：19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米即到）。 |
