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食客汇6餐饮管理系统是朋科公司依据行业发展需求，结合众多餐饮客户的实际应用经验，运用先进的技术理念将其转化为科学标准的管理系统，开发的新型智慧化餐饮管理软件。
应用范围：
中西餐厅，酒楼、茶楼、海鲜馆、咖啡厅、酒吧、火锅店等
行业介绍
近几年来，中国餐饮业的发展一直保持强劲的增长势头，在餐饮行业高速发展的同时，食品原材料成本、劳动力成本提升、管理人才匮乏、成本控制难、线上线下脱节、排队点餐及收银效率低等多方面问题日益凸显，传统的管理、经营模式遭遇严峻挑战。
方案思路 深圳市朋科技术有限公司能提供目前市场上相当好的餐饮连锁管理软件解决方案，我们多年来从事餐饮行业领域的经验，我们的软件从设计之初就立足于帮助集团化的餐饮企业管理他们的业务，帮助他们在复杂的业务环境下控制成本，提升利润。针对连锁餐饮企业的需求，我们在设计解决方案时主要考虑了以下几点： 1.提供**的成本管理功能 2.提供强大的连锁管理功能 3.提供快速实施的解决方案 4.提供可靠安全的解决方案 5.提供完善的商业分析功能 6.提供持续发展的保障
解决方案
1.数据集中维护：数据由总部统一维护，这样可以严格控制销售市场，扩大企业效益，也使市场统一管理。
2.连锁物料配送：由总部统一管理物料，从而严格控制菜品成本。总部统一采购，统一调拨。
3.物料集中加工：通过中央厨房将原料加工成半成品，**将半成品配送到各门店。
4.成本核算：将原料管理与营业管理联合起来后，食客汇6餐饮管理系统将自动核算出原料的消耗情况，并且相应的算出成本。菜品的理论成本核算分为主料与辅料之分，主料是根据配置数量直接扣减库存，并能通过移动加权平均自动核算原料成本价，**算出成本，辅料则是由用户指定成本金额，算出成本，但库存扣减则是由定期盘点可出库方式核算出。
5.连锁会员集中管理：会员集中管理，这样使用方便，**管理，能进行**的促销手段，客户资源充分利用，使得会员服务实现信息化，**控制所有会员资源，通过现有顾客群，影响带动更多的消费群，发挥其边际效应
6.多种厨打方案及无纸化出品方案：食客汇6餐饮管理系统借助先进的管理思想，可以支持16台厨房打印机并行，按照单个菜品加上餐桌区域设置厨房打印，完全实现了分单明确，不错乱打印，并且可以由用户设置选择打印格式;还可以设置相关打印内容，灵活多变，完全实现客户的需求。而通过无纸化出品方案可以节约成本、提**率，减少错误率。
7.支持多种外接设备：朋科根据多年来客户需求，支持的外接设备也多样化，其中包括小票打印机、顾客显示器、会员卡读写器、钱箱等。
8.合理套菜管理
9.支持多样的促销方法：每个酒楼为了吸引顾客，实现多种促销方式，而本系统支持的促方式有：菜品特价，可以到特定的某段时期内的星期几的某些时段内实行特价;优惠券;会员特价;菜品赠送;整场折扣方案促销。
10.多样结账方式：食客汇6餐饮系统的结账方式除了现金、充值卡、挂账是由系统指定外，其它结账方式都可由操作用户自己设置。并且同一账单可以支持多种结账方式付款。
公司名称：上海昂逸信息技术有限公司
地址：上海市虹梅南路986号掘金大厦605室
联系方式： 谭经理 13818654347
网址：www.ang-yi.com |
