哪里能学到正宗上海生煎包技术?百味源生煎馒头培训加盟
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上海人管生煎叫“生煎馒头”,在上海已有上百年的历史。在上海,经营这种风味小吃的店铺遍地都是,可谓是非常的火爆,一点都不夸张的。
新乡百味源上海生煎,必须具备4个特点—
1、底要脆:脆而不焦,色泽金黄,吃起来“硬香带脆”,不仅入口有爽脆的口感,鼻子也能“吃”到绵绵的面香。
2、皮要薄:百味源生煎包在这道工艺上,可为精益求精。百味源的每一个生煎,皮厚不超过2毫米!
3、汁要多:上海生煎的吃法,通常是要先咬上一小口,然后再嘬里面的汤汁喝。
4、肉要精:百味源选的是猪的前腿肉,前腿肉可是猪身上最精也是最嫩的地方,往往由它烧制的肉食,都非常干净,没有漂浮物,因此这前腿肉也是猪身上最贵的部位了。
新乡百味源小吃培训特推出**火爆项目-上海生煎馒头培训。而且适合1-2个人经营的2014-2015年**项目还有:布袋馍培训、月亮馍培训、烤冷面培训、裹凉皮培训、熏肉大饼培训、芙蓉卷饼培训、万人迷薯条培训、薯塔培训、大宋卷馍培训、梁三卷馍培训、轰炸大鱿鱼培训…欢迎广大学员参考学习!
公司名称: 新乡百味源上海生煎馒头培训学校
联 系 人:李老师 (微信公众平台:a13653900867)
联系电话:13653900867 0373-5820867 QQ:929593093
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公司名称: 新乡百味源小吃培训连锁有限公司
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