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无锡博奥烹饪美食技术培训----无锡中式快餐技术培训周末学厨艺厨艺兴趣班
中国人喜欢吃热菜，传统的大盘的快餐，因为保温效果差，而且炒出来味道一般，洋快餐如麦当劳肯德基之流，虽然味道尚可，但是价格太高。
所以，中国人还是吃自己的快餐炒菜，吃得放心，舒心。食为先的快餐炒菜，集合了现在市面上各种经典的菜品菜色，做出来的快餐炒菜，美味可口，每一款菜都拥有极其广泛的拥趸。所以，你不用担心开店之后客源的问题，只要周边有人群，就一定有你的客户；
1、首先练习基本功抛锅；
2、接着练习切菜、打荷；
3、开始上灶台炒菜；
4、菜品种类包括：
1、酸豆角肉末； 2、芹菜香干； 3、红烧茄子； 4、农家小炒肉； 5、香干回锅肉 ；6、尖椒猪肝；7、莴笋炒肉； 8、小炒黄牛肉； 9、红烧鱼块； 10、辣子鸡丁； 11、韭菜炒河虾； 12、香辣小鱼干； 13、麻婆豆腐； 14、红烧排骨；15、干锅田鸡； 16、铁板黄鳝； 17、青椒榨菜肉丝； 18、酸辣肥肠； 19、酸辣土豆丝； 20、黑木耳肉丝； 21、大碗豆角； 22、酸辣鸡杂；23、剁椒鱼头； 24、梅菜扣肉；还有铁板及干锅类等等。
无锡博奥厨师培训另有更多菜式可供选择学习，或者（菜单可更换）可根据您的私人菜单制定学习课程,0基础学员，预开饭店的创业经营者，博奥短期厨师培训，家庭厨艺爱好者，业余厨艺爱好者，厨艺纯兴趣爱好者按照快餐小炒标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
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