兰州不锈钢厨房设备-兰州后厨制冷设备-节而猛 不是酒店厨房、还是食堂厨房和机关单位厨房以及中小型的中餐馆,如果主要菜系是川菜和湘菜系等,厨房都面临如何解决大量油烟的问题。如果厨房的油烟处理不当,不但会响顾客对餐厅的评价,还会响周围的环境,因此,如何设计和布置厨房抽排系统显得尤为重要。现在我们就讲解如何设计厨房抽排系统。 设置抽排系统应该注意一下几点: 1. 在同一区域,炉灶的布置在不响操作流程的情况下,应尽可能将油烟排放量多的设备放在排风有利位置。 2. 厨房排风系统划分原则 系统设计和划分要与自身的投资方向、投资预算、能源效率、能源消耗、运行费用、生产流程等结合起来,才能确定适合、科学、合理的方案 兰州节而猛酒店设备加工厂(15209310985)位于兰州市榆中县定远镇盛国际酒店用品专业批发市场。总公司位于(浙江金华市金东经济开发区正涵北街328号)我企业是一以节能环保.开发.生产销为一体的科技型企业,为了方便西北五省广大用户及商户,特在兰州设立分厂,我厂主要从事高、中档星际酒店、宾馆、酒楼、机关队、大专校及大型饭店等厨房设备的策划咨询 |