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很多人都发现，一到秋天，头发就更容易掉得多。这也许跟节气有关，因为很多植物到了秋天也有落叶的现象。一般人体掉一些头发是完成生理代谢的功能，特别是在秋季，掉头发的数目会有所增加(人的头发每天掉60--100根是正常的)。
三类食品对养发非常**!
1、蔬菜
菠菜有利于头发的健康，以及椰菜、瑞士甜菜都是补充维生素A和C的好的源泉。皮肤需要产生皮脂，由毛发小囊分泌的油性物质。保持发质的自然状态，同时，墨绿色的蔬菜可以有铁元素和钙元素。尤其需要提醒的是，现在人们的生活水平不断提高，很多人嗜好肉食，对蔬菜摄取单一，这种饮食结构及其不利健康，作为日常饮食组成，都应该充分重视!
2、豆类
有人怀疑豆类对头发的好处。但是，事实不容置疑的!如腰子豆、小扁豆应该成为你食品中重要的一个组成部分。它不仅仅可以提供丰富的蛋白质，促进头发的生长，也富含铁、锌元素和维生素H。如果缺乏这些元素将导致头发的脆断。推荐每周吃三杯豆类制品来保持健康。
3、家禽
那些长羽毛的家禽，鸡与火鸡，可以提供高质量的蛋白质保证你头发的健康。没有足够的蛋白质或者是低质量的蛋白质，缺乏高质量的蛋白质将导致头发的脆弱，容易折断。家禽可以提供高生物利用率的铁元素，铁元素和其他各种矿物元素一起就能够很好的增强头发的牢固程度，所以也是秋季脱发吃的选择。
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