鼓汁蒸排骨
主料
排骨(适量)
调料
辣椒(适量)
姜蒜末(适量)
豆豉(适量)
厨具
蒸锅
1. 材料包括：排骨，豆豉，姜蒜末，辣椒。
2. 我觉得有一些辣味才好吃，指天椒只要用一点点就够了。
3. 排骨反复洗多几遍，**把那些血水冲干净。
4. 将蒜头，豆豉，姜一起剁碎。
5. 把姜蒜豆豉末倒进排骨里面，加上淀粉，盐，糖，油，生抽，蚝油搅拌均匀，然后腌制15分钟，**上锅蒸20分钟左右（视量的大小而定）就可以了。
6. 可以吃咯！味道很不错的！这些也应该是懒人菜吧，简单方便。
7. 是不是很简单啊，快点试试吧！豆豉汁用来拌饭很好吃滴。
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