中秋是中国传统的节日,月饼则是必备食品,因为它象征着团圆。可是相聚之时,你是否忽略了月饼其实也不能随便吃,特别是一些不适合吃月饼的人更要注意,勿让月饼伤害了自己。那么应该如何健康吃月饼呢?接下来随小编一起来了解一下。
◆如何健康吃月饼
1、别拿月饼当早餐
有些人喜欢拿月饼当早餐吃,然而专家提醒,这种做法会损害肠胃。因为月饼含有很高的油脂及糖分,比较难消化,空腹吃更易刺激胃酸分泌,引起泛酸。因此,在半空腹状态下食用月饼。
2、饭后不宜马上吃月饼
应间隔3小时候再食用为佳。因为刚吃饱饭,胃里的食物还未完全消化,如果马上食用月饼的话,容易引起****。吃月饼后要喝一些茶、柠檬水或吃一些蔬菜,可达到营养均衡的目的。
3、不要将月饼当宵夜
切勿将月饼作为宵夜来食用,因为其难以消化,极易导致肝胆问题,甚至出现消化道疾病和其他急病。
4、月饼不宜粥相配
有许多人在食用月饼时,都愿与粥同食吃,口味独特。其实不然,月饼配粥会迅速升高血糖,对人的大脑细胞不利,还会降低脂肪代谢。
5、先吃咸味后吃甜
如果要品尝的月饼比较多,应先吃咸的,后吃甜的,这样才能把两种月饼的味道品尝出来。如果备有甜、咸、鲜三种月饼,应先吃鲜味,后吃咸味和甜味。如果备有甜、咸、鲜、辣四种月饼,应先吃鲜味,后吃咸味,再吃甜味,才吃辣味。
6、月饼宜少不宜多
月饼含油脂、蔗糖较多,即使低脂、低糖仍存面粉诸成分,过量食用会产生滑腻感,引起****,食欲减退,血糖升高,热量高。老年人、儿童更不宜多吃。
7、月饼宜鲜不宜陈
吃鲜莫吃陈,因为月饼含脂肪较多,存放过久,容易发生变质。过节时人们往往一次买许多月饼,而月饼放置时间久易引起馅心变质,吃后容易发生食物中毒。
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