水是维持人类生存的一大要素,人可以一个星期不吃饭,但是不可能一个星期不喝水?没有任何杂质的水给人的感觉是干净可以入口的,但是在用器皿烧水的时候难免会出现一些水垢附着在表面,成棕褐色的水垢。很多人认为,水垢是水中的有害物质,喝水要喝纯净水,但其实这是一个天大的错误,有水垢的水才是好水。它源自大自然的江湖河流的水中,水被煮开后水垢就会孕育而生,水垢不是附着在烧水壶里就是漂浮在开水的水面上,看到此情此景会觉得水已经被污染了,没有人会喝,实际上水垢是无害的,反而对身体有一定的好处。水垢的主要成分是“矿物盐沉淀”,俗称“水垢”,学名“碳酸钙/碳酸镁”。钙和镁作为矿物质,对我们身体是有一定好处的。比如矿泉水中,也含有一定的钙和镁。我们喝入体内的钙镁离子,一分会随着尿液排出体外,还有一些在身体里与一些酶和蛋白结合,产生含钙蛋白质等,对我们骨骼生长、牙齿坚固是有好处的。另外,有水垢存在说明它的水质偏硬,是天然水、碱性水,水中含有矿物营养。只要硬度在国范围之内的水(以碳酸钙计,每升不超过450毫克),没必要特别地把钙镁离子去掉。相反,长期饮用纯净水或使用饮水机那种不含有任何矿物质的纯净水才是非常不 |