|
冷鲜柜的选购主要是以全封闭的压缩机为主。因为全封闭的压缩机的功率是比较小的，在一般情况下，冷鲜柜的价格相对比较廉价;而中型的冷鲜柜一都是选用半封 闭的压缩机选用的时候，以压缩机为主;大型的冷鲜柜是选用半封闭的压缩机。同样也可以考虑选用氨制冷式压缩机，由于氨制冷压缩机的功率比较大，还可以一机 多用，但是高温冷鲜柜主要以选用冷风机作为蒸发器，在装置于理是比较烦琐的。冷鲜柜的蒸发器在选用时,它的特点是降温的速度很快，但是比较容易造成冷藏,物品的特点是恒温的***，水分损耗低;中、低温冷鲜柜在选用无缝钢制作的蒸发排,要可以适时的蓄冷。冷鲜柜的制冷系统的选择对冷藏来说产品的质量是最为重要的。冷鲜柜的制冷系统的选择主要是压缩机和蒸发器的选择。最主要的是由压缩系统，冷凝系统，蒸发系统与调节阀的四大分组成， 冷鲜柜的制冷系统是冷藏展示柜的核心。另外冷鲜柜还要有风扇、导与仪表等辅制冷剂在这个密封系统中反复循环，使个制冷系统以一个密封的循环回路。根据需要来控制供应量与进入蒸发器的次数，以此来获得最适宜的低温条来推动制冷剂在系统中的循环。而冷鲜柜中冷凝器的作用主要是用来排除压缩后的气态制冷剂 |
