懂得这些,酒店采购少走弯路 酒店在经营过程中,酒店设施会随着使用磨损逐渐折旧,需要定期更换新品,如客房床品、客房毛巾等等更换频率就比较高。每个经营者都希望延长设施物品的更新周期,但以牺牲用户体验来节省成本并不理智。近期国内某几个快捷酒店品牌就被曝光布草PH值超标的问题,对品牌的声誉造成严重的损害。从数据上来看,国际上酒店的维护能耗占比费用比例不足10%,国内酒店普遍达12%以上,可见酒店设施维护的问题还是没引起酒店经营者们的足够重视。 酒店设施的更新上有两种情况:一种是替换同类旧品;另一种是因经营升级需求,更换更高品质的新品。根据目前的发展趋势,酒店市场越来越精细化,主题酒店和精品酒店成为主流。这要求酒店的设施能够满足不同的个性化需求,而一批提供个性化定制产品的供应商也应运而生。到底怎样才能采购到最合适的产品?精品酒店网给大一些建议: 一、检查好之前的旧设施,为设施的理规范做一次升级观察设施是否出现功能性的问题,是否能通过维修解决(一些易耗品无法维修,必须果断更换)。如果只是出现破损,同时考虑是否响使用体验,决 |