现在的工厂或者学校的厨房设备如果买了厨房设备对于不锈钢的厨房设备需要怎么了解不锈钢材料及规格呢。 所有不锈钢均为18.8类304不锈钢板(直纹磨沙)，zui高含碳量不超过0.08%。所有不锈钢板材厚度负差不得大于0.08mm。标注“★”号的技术参数及性能配置要求为实质性要求，对其不满足或缺失将导致投标无效。所有不锈钢产品将采用专用化验药水鉴定不锈钢材质的种类，以千分尺测量不锈钢板材的厚度进行工程验收，不符合规范要求的，不予验收合格。除非特定要求，所有不锈钢产品将会以下列材料制造。其中，在金属类别一栏，S.S代表不锈钢，G.I代表镀锌板；打磨规范一栏，“4”代表4号碎纹拉砂打磨，“2B”代表没有拉砂。2.1.10炒炉灶具配有SUS304材质制成的尾撑。2.1.11燃烧室选用优质耐火砖，特制耐火烟道、耐火泥和水泥等砌制炉膛。2.1.12 所有蒸柜、蒸炉、肠粉炉的士甸炉胆须用4mm厚黑铁板，外封不锈钢板拼焊而成。2.1.13鼓风系统选用250W～750W（E2～E6）中压鼓风机，2″风掣、2″钢。2.1.14黄铜止回阀。规格1″，“埃美柯”品牌，Q/AM1822浮球阀和摇摆式水龙头。2.

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