随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日趋突显，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状，已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况，另外随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐等职业人才也很紧缺。因此本专业具有广阔的职业发展前景。
无锡烹饪培训班（三年学历）培养目标：
培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的**技术应用性专门人才。
无锡烹饪培训班（三年学历）课程设置：
烹饪原料学、烹饪英语、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、八大菜系经典名菜制作、管理学原理、餐饮管理与实务。
无锡烹饪培训班（三年学历）就业方向：
各大宾馆、**酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村、**会所的厨师,经过基层锻炼之后，可以从事餐饮的技术管理工作，如大厨、行政总厨，餐饮部经理，或者是酒店经理。
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联系人：姚老师：15190250905　13093010243
电话：0510-88234199　
地址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206-207-208
联系人：王老师
公交车：19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米即到）。

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