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专业技能：
1、微机计算机基础与应用；
2、卫生与安全烹饪原理知识；
3、饮食基础知识；
4、烹饪原料加工；
5、工艺美学；
6、菜品围花配花；
7、食品雕刻；；
8、面点基础知识；
9、酒店经营管理；
10、社会实践与理论相结合；
毕业颁发技工证，职业资格证书，在学习期间参加教育学院；
招收对象：爱好冷拼雕刻者，有无基础均可。
教学内容：各种冷拼调技法，各种小型、中型、大型雕刻。如：花卉、动物、建筑、人物、概念造型等。
授课方式：全日制，老师示范指导，学员反复实践操作。
特殊说明：雕刻的学习除了天赋，还有有努力，因为我们的老师是24小时与学员同吃同住的，所以，你也可以在课下，利用业余时间联系，随时可以得到老师的指导。
地址：无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡初级厨师培训---中级厨师证培训---**厨师证培训---厨师技师证培训--**技师厨师证--无锡博奥小吃培训---无锡博奥美食技术培训----无锡新区坊前新东坊商业街二楼19号205-208
联系人：姚老师：15190250905 13093010243
电话：0510-88234199
地址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206-207-208
联系人：王老师
公交车：19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米即到）。 |
