郑州市金水区草原牧场牛羊肉商行是专业的郑州牛腩公司,主营草原牛羊肉 火锅 烧烤 食材 休闲食品 饮料。拥有丰富的牛腩行业经验。
牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。
牛腩的营养价值:
1.牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
2.牛腩的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。
3.牛腩含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的**来源。
草原牧场所选用牛来自素有 黄牛之乡 美誉的科尔沁腹地,肉质鲜嫩,更适合烹调之用。我们以优质的服务合理的价格在郑州牛腩市场中赢得了声誉。郑州牛腩公司咨询:0371-86529815 |