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汉堡包是英语Hamburger的音译，是西式快餐中的代表性食物，由当初的面包夹肉已经演变成集多种口味为一体的现代时尚美食。如今经营这样的西式快餐加盟店将会获得更多创造财富的机会，而产品是品牌不断发展的引擎，成为重中之重。
什么才是西式快餐？它是由西方国家创造的一种食品，可以迅速准备和供应的食物，大部分可以外带或外卖，正是因为制作的时间比较快，等待的时间更少，特别受到当代年轻人的喜爱和青睐。
西式快餐自20世纪80年代进入我国市场，在逐渐改变国人就餐习惯的同时，也加入了本土化的东西，使得口味更加符合本土消费者的需求。如今，走进类似的西式快餐加盟店，都能够点到自己心仪的美食，而每个品牌也会有与众不同的产品。
为了满足不同消费者的就餐需求，在特定的档期或时期，需要研发几款新品，来刺激市场和消费者。同时，为新品策划和设计相应的活动，让顾客能够积极的参与进来，提高新品的售卖量，而在这个过程中也会从无形中带动其他产品的销售。
随着本土西式快餐加盟品牌的崛起和快速发展，各品牌之间的竞争也越来越激烈。产品的价格是消费者考虑的重要因素之一，而本土餐厅的价格比洋品牌便宜三分之一甚至一半，将更多的利益留给消费者。当然，这对于加盟商来说也是一个好消息，意味着将有更多的顾客会选择本土品牌。
产品的优势包含在各个层面，也需要品牌和门店严格的去执行，把握好细节，满足顾客的就餐需求，不断提升业绩。 |
