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青岛配电柜厂家了解到，随着现在冷库的广泛应用。也是很受人们的喜爱。但是要说起冷库主要分类?不知道大家了解吗?可能大家了解的并不是很**。那么接下来，就由青岛配电柜厂家来给我们介绍下：
1、保鲜库：库温一般为0℃～5℃
主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬等的保鲜。它使食品处于较低的温度，而温度一般又不低于0℃，在这种环境下,食品可以尽可能的保持新鲜。
2、冷藏库：库温一般为-15℃～-18℃
主要用于食品的冷藏。不定期的将部分食品放入冷库，同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库，对食品的冷藏时间没有具体要求，且库温保持在-15℃～-18℃的范围。
3、低温库：库温一般为-22℃～-25℃
主要用于库温在-22℃～-25℃的食品贮存。只有在这个库温条件下，食品才不会变质。例如冰淇淋储藏时温度高于-25℃，它的香味就没有了,海鲜食品高于这个温度贮存，它的鲜味和口感就差多了。低温库的特点是：不定期的逐步地将食品放入冷库，经过一段时间，对这段时间内的库温没有特殊的要求，冷库的库温达到-25℃，待库内的温度恒定后，对冷库的库温要求非常严格。
4、速冻库：库温一般为-30℃以下
同时可根据用户特殊要求设计低温超低温冷冻，**温度可达-55℃。
以上就是青岛配电柜厂家为我们大家所讲述的有关于冷库主要分类的相关介绍，大家可以了解一下。 |
