一般说到乌鸡大家都会认为这是很温补的,高温天气能少吃就少吃。但是你知道吗?夏天爱出汗的话多喝乌鸡汤是很**的哦!很热的天喝乌鸡汤能够补气、补中和胃,特别是对于气虚者有一定的敛汗作用。
党参乌鸡汤:
食材:干党参10克,母乌鸡半只,干山药10克,沙参10克,大枣2颗,生姜少许。
做法:
1.乌鸡焯水去沫;药材洗净;
2.架锅,放水,放入乌鸡和药材,先用大火煮开,再用小火炖1-2小时即食,每周食用1~2次。
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