很多人都有吃零食的习惯,特别是办公室一族,基本上都会在办公室里准备各种的零食。适当吃一些零食有助补充营养,但是随意吃零食也容易引起发胖、盐分糖分摄入过多等问题。那么平时在办公室里准备哪些零食更健康呢?
1、苹果
是非常健康又有营养的一种水果,营养学专家认为其营养丰富而**,一个苹果可以为人体提供4000~6000抗氧化剂,**帮助抗衰老。每天上班的时候不妨多带一个苹果去上班,下午3点左右,洗干净了啃一啃,快速的补充能量。建议连皮一起食用,苹果中有大约1/3的营养都存在在皮内。
2、胡萝卜
β-胡萝卜素主要分布在人体表皮下面和粘膜里面,以地域自由基和紫外线的侵袭,负责保护皮肤和粘膜的健康,β-胡萝卜素是“皮肤营养素”,每天吃一根中等大小的胡萝卜可以满足机体对β-胡萝卜素的需求。将胡萝卜切成小块食用就非常方便了。
3、核桃
是非常**的补脑食物,富含多种的维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维,尤其是亚麻酸和维生素E对改善记忆力好处多多。亚麻酸在体内转化成大脑的主要成分DHA,建议食用生的、带壳的核桃,因为核桃仁暴露在空气中的时间太长就会被氧化破坏。
4、杏仁
富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素,经常食用杏仁的人更加长寿。研究指出每天食用20颗左右的杏仁就可以显著的降低患上心脑血管疾病的风险。
5、黑巧克力
含有丰富的多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂,其中蛋白质、膳食纤维和生物类黄酮都有优质的抗氧化作用。需要注意的是,黑巧克力和普通的巧克力是不一样的,日常常见的巧克力一般都是经常加工的,只含有少量的可可粉,其余成分是糖分、油脂、添加剂等,多吃并不利于身体的健康,尽量选择黑巧克力。
6、红枣
补铁**作用是非常明显的,尤其是,每天坚持食用适量的红枣,健康又养颜。中医建议女性每天食用5颗枣即可,各位白领不妨将大枣也作为你解馋的零食之一。
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