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东莞市金久厨房设备有限公司供应东莞走过路过的千万不要错过灶百年商用电磁炉
功能简介：
电磁自动旋转炒炉采用**进的电磁感应涡流加热原理。它利用电流通过绕制在加热器外壁的线圈产生磁场，磁场遇到铁质锅具时即产生无数小涡流，使内部铁分子剧烈运动从而自行高速发热，达到加热物体的目的，电磁旋转炒锅作为食品加工的一种新型设备,它打破了传统的明火及夹层锅（不用先加热导热油；也不用先烧开了水再用蒸气加热）方式，热效率高达95%，节能环保，无明火，更安全，没有余热，可实现精确控温，可用于加热水，油，化学、颜料，食品或者烘干设备等，使食品在加工过程中做到真正的**、无污染；机器（锅体）可连续使用10年或以上，可调节正转反转，转速快慢，可实现无人值守自动翻炒，可倾斜倒料，加热均匀，不糊锅。以其操作简单、方便；加热快、效率高、**节能并且无明火、无烟、无废气、无污染；安全、环保、美观、耐用等优点著称。?
产品优势：
节能比较：1、比燃气省约50%~60%； 2、比燃油省约40%~55%；3、使用导热油、蒸气式夹层锅的电能利用值只有在60~70%；而本机是直接在锅底加热，热效率利用超过95%。例如：同样用30KW烧开150公升的水，夹层锅需要55分钟以上；而本机是35~38分钟就可以了，按每天8个小时工作计算，就可以节省130~160度电。?
安全比较：由于本机是利用电磁加热，热能都产生在锅内，锅的外围基本上没有热量或接近常温，那么，对于操作人员根本不可能发生（像夹层锅）**的情况，也就排除了生产的安全隐患。?
操作简易：利用电磁感应加热，升降温度快、火力大小完全由操作人员控制，并且即时反应，完全可以使锅内的食品不焦、不糊，达到**食品制作效果。?
绿色环保：无燃烧废气排放、不消耗氧气、低噪音、无污染、无热量散发、节省能源（直接降低成本）。
成本比较：加工速度快、效率高、实用、使用方便，大大节省人力、成本、使用场地等。
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