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大街小巷的餐馆、饭店一排排，数不胜数，让居民的生活丰富多彩，好友相聚，家庭聚会都要吃上几次、喝上几回，既联络了感情又满足了味蕾的需求。最近看到一则新闻7月20日傍晚，二七区二道街一家热干面店疑因烟道积油引发火灾。经了解，此次火灾疑因无烟型油烟净化系统使用不当引起，大火从烟道部位烧起，因发现扑救及时，未造成大的损失，也未造成人员伤亡。还好没有造成人员伤亡，只是为什么不清洗无烟型油烟净化系统呢？再好的设备部经常维护也会坏掉的，建议商家记得维护一面在发生类似的事情。
那么下面小编给大家讲讲无烟型油烟净化系统的维护和清洗，商家们记得睁大眼睛看好喽。
无烟型油烟净化系统的维护
1、无烟型油烟净化在使用二至三个月后须要清洗一次，并且须由专业人员进行清洗和护理。
2、无烟型油烟净化在使用30-45天后，应定期打开设备排油孔排出污油，以免影响餐馆专用油烟设备的正常运转。
3、无烟型油烟净化设备的耗电量不大。机器在运转后应尽可能较长时间使用。如频繁的启动或关闭将使无烟型油烟净化寿命缩短。
4、在运行过程中禁止打开维修门，如要维修请必须关闭电源后进行。
无烟型油烟净化系统的清洗
1、取出电场。我们要清洗的是油烟净化器中的电池，在取出电池之前，必须先把设备的电源开关关闭，然后小心取出电场。
2、准备清洗的水。先准备好一个装水的容器，容器的大小应该能装下电场。在容器中注入温水（40~50度），然后向水中加入烧碱，按照比例（1：20）配置，轻轻搅拌让烧碱溶解在水中。注意水量应该能浸莫过电场。
3、浸泡电场。将取出来的电场放入容器的水中，让其浸泡20分钟，每隔2分钟提起电场，循环多次提起，直至电场干净。
4、电场放置地面。将浸泡后的电场拿出来，并平放于干净的地面。
5、水枪冲洗。用水枪直接对着电场冲洗，将电场冲洗干净。用水枪冲洗是因为水枪的冲力比较大，能够把那些浸泡不掉的污垢冲掉，让电场更干净。
6、晾干电场。将电场放在架子上，让电场上的水自然晾干，晾干后把电场重新装回净化器中。
很简单的清洗步骤，商户们记得2-3个月清洗一次哦。 |
