驴肉厂家中的工作人员告诉我们，随着生活水平的不断提高，有很多的人们开始食用驴肉，但是在食用的时候，是需要将上面的膻味去除的，那么有怎样的去除方法呢?

　　想要去除膻味的方法还是具有很多的，首先就是需要把它切块，然后在使用流水冲洗，发在盆中进行浸泡，一直等到血水出来，将肉去冼干净切成大块，然后就需要对它进行焯水，焯水的时候，时间是比较长的，**是反复几次，这样的话，就可以减少杂质的存在，在这个过程中**可以在里面放上一些香椿叶，桂皮，陈皮，八角等材料，放火煮至肉熟透为止。

　　上面的这种方法是人们经常使用到的，而且使用的效果十分的明显，如果您还有更好的方法，可以和我们分享，相信在这个过程中，我们都会学到不少的知识。

杨经理:15063291859
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