高质量的速冻汤圆皮改良剂哪里有卖|哪里有卖速冻汤圆皮改良剂高质量的速冻汤圆皮改良剂哪里有卖|哪里有卖速冻汤圆皮改良剂产品详情 速冻汤圆皮改良剂作用及特点
1、提高糯米粉面团的吸水率和光滑度。
2、增加面团的柔韧性，有利于汤圆成型机的操作。
3、提高面团的保水性，防止汤圆在速冻过程中“裂纹”现象。
4、提高汤圆皮的糯性，防止汤圆煮后“浑汤”现象。
5、提高汤圆皮的光亮度，口感糯而不粘。
使用方法
将本产品和糯米粉干混均匀，加水和面即可。
使用量
糯米粉重量的0.3-0.8%
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