正宗兴义牛肉粉培训机构兴义花溪牛肉粉培训学校兴义花溪牛肉粉配(电话:13368691415)
贵州***的风景旅游区花溪,地处贵阳市南部17公里处。每到赶集之日,这里是各少数民族下寨赶集的地方,吃一碗汇大美食花溪牛肉粉作中餐,已成为众多市民的习惯。这种品味鲜香醇厚、份量充足而价廉的牛肉粉,因此吸引来自四面八方的食客,并誉传各地。以至发展成为一大品牌,牛肉粉的汤质浓厚鲜香、米粉软脆而绵长、牛肉软硬适度,味美可口。店家一般都在桌上摆上煳辣椒面、花椒面、酱油、醋、大蒜等调料,随客人的爱好选配。一些地方还在粉中加入卤鸡蛋、牛筋、牛宝等料佐食。
花溪牛肉粉做法
将牛肉洗净切成大块进锅煮至半生捞起,用净锅加水、糖色、香料烧开放进一半牛肉煮至熟透,捞出、切成5厘米长、3厘米宽的薄片;另一半牛肉切成见方小丁用小火炖,泡的酸莲白切成长块状,芫荽切成节待用;米粉放进开水锅中烫透,捞进面碗内,再将切好的牛肉片和炖熟的牛肉丁、酸莲白、芜荽放于粉上,舀进原汁汤、混合油、味精、花椒粉、胡椒即可
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贵州汇大美食花溪牛肉粉投资方案,包教包会,全实际操作,学5天左右,学不会免费再学,直到学会为止,中途不再收任何费用。
培训内容:
1、所需药材认识及处理;
2、认识熬汤所需材料及处理 ;
3、高汤的熬制 (含药包配方及比例);
4、牛肉的制作(原汤牛肉、红烧牛肉粉、泡椒牛肉粉制作);
5、卤鸡蛋、卤豆腐、卤牛肉、卤猪蹄等卤味技术(含配方及比例);
6、辣椒的制作(油辣椒、糊辣椒的制作 、炸尖椒/小米椒的制作);
7、 泡菜制作 ;
8、 煮米粉(不包括米粉制作)及成品上桌
贵州汇大美食培训中心
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官方网站:
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地址:贵阳市遵义路71号玉君佳苑23楼(火车站出口200米元和国际旁)
邮政编码:550001
乘车路线:
1、贵阳北站乘坐65路、261路到贵阳火车站下,出租车费用40元左右;
2、金阳客车站乘坐219路、224路到贵阳火车站下,出租车费用50元左右;
3、东客站乘坐240路到贵阳火车站下,出租车费用40元左右;
4、贵阳龙洞堡机场乘坐216路到贵阳火车站下或乘坐到火车站的机场巴士到终点站下,出租车费用40元左右;
注:请乘坐正规出租车,避免上当受骗,乘坐出租车请到遵义路元和国际下车,下车后请电话联系,公司安排来接。
贵州汇大美食技术推广中心成立于2009年,是贵州省的特色小吃培训加盟机构,长期提供如下项目加盟、培训:贵州西沃鲜奶奶茶加盟培训、贵阳花溪牛肉粉培训,遵义羊肉粉培训,留一手烤鱼,贵阳肠旺面,黔味斋砂锅粉,贵州砂锅饭(煲仔饭),贵州砂锅粉、酸汤粉、酸汤饭,贵阳酸汤丝娃娃,贵阳烧烤小豆腐,豆腐圆子,冷饮、奶茶加盟培训,功夫煮骨汤麻辣烫、酸辣烫,韩式纸上烧烤,多功能小吃车,无烟烧烤,烧烤生蚝、烧烤蒜蓉茄子、竹签烤肉 ,关东煮,台湾阿里山手抓饼,脆皮炸鸡、汉堡,实用型咖啡培训,章鱼小丸子,现酿酸奶技术,凉拌菜、卤菜培训。 |