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正宗兰州牛肉拉面,傻傻分不清楚……
兰州牛肉拉面在全国可谓是遍地开花,无人不知,无人不晓。兰州牛肉拉面品类众多,各个都说自己是相当好的!可是你确定你吃到的是相当正宗的兰州牛肉拉面吗?
兰州牛肉拉面始于清朝末年,至今已有百年历史。以肉烂汤鲜、纯手工拉面筋劲细长蜚声中外,赢得国内外食客的喜爱和好评。考究的用料、精湛的工艺、悠久的历史,使其成为中华饮食文化的代表之一。1999年,兰州牛肉面被国 家确定为中式三大快餐之一、被誉为“中华**面”。
这不,全国相当正宗的东方宫兰州牛肉拉面来了!兰州被誉为“中国牛肉面之乡”,东方宫作为兰州牛肉拉面的翘楚,其特点是“一清”:牛肉汤色清气香。“二白”:萝卜片纯净洁白。“三红”:红辣油鲜香诱人。“四绿”:香菜沫蒜苗花儿青嫩翠绿。“五香”:面筋味足,满口留香。清、白、红、绿、香,这样的兰州牛肉拉面才相当地道,你知道了吗?
录制现场几位师傅拿出当家绝活,对于肉和面都是倍加考究,备餐时已经飘香四溢,从导演到摄像还有路人都口水横流,录制结束便被迅速消灭,小编差点连碗都吃了~~相信透过屏幕感受美食的同时,你也能成为辨别兰州拉面的一代宗师~~
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