餐饮企业的后厨卫生状况如何,加工操作是否规范?2月7日,记者从兰州城关区食药监局了解到,今年该局在深化明厨亮灶工程的同时引入蓝信智慧食药监系统(食安行APP),未来两者将有机结合实现实时监、轨迹监督、网上审查等功能。 蓝信是移动互联网时代的工作专属平台,是专注于企业移动工作和内外交流协同的专业平台,旨在帮助企业安全**的实现信息系统快速移动化,实现企业在“互联网+”时代下的提质增效、转型升级。 学校托幼机构先行试点 时代的发展,科技的进步,让食品行业进入了飞速发展轨道,“民以食为天,食以安为先”的监理念,对监人员提出了新的要求。然而目前存在的问题是庞大的市场与现有的监资源、监手段不相适应,对此,城关区食药监局将全力打造食安行APP,实现数字化监。 城关区食药监局副局长印智辉说:“通过数字化的监提高我们的工作效率。通俗一点,就是手机APP,借助的平台就是明厨亮灶 |