目前餐饮行业前景特别火爆,给加盟商带来的机遇很大,但同时也导致这个行业竞争激烈,要是想在这一行业站稳,你需要做的、需要了解的还很多
叫了个鸡总部从开业前期的市场调研、门店装修到开业时的营销策划、市场宣传,都有着专业的团队手把手进行扶持,并且在官网会给大家带来餐饮行业**资讯以及开店日常需要注意和了解的问题。今天给大家带来的是餐饮成毕业生偏爱行业
日前,国内**生活服务平台58同城发布了一份《2017年高校毕业生招聘报告》(以下简称“报告”)。“报告”反映:毕业生们更热衷餐饮、教育等生活服务类工作,家政保洁、餐饮、百货零售行业简历投递量分别同比去年增长68.9%、38.3%、23.4%。
招聘专家分析,职位需求的热度一定程度上反映着当前行业晴雨。无疑,餐饮业就业热情高涨与餐饮业的高速发展息息相关。餐饮业是传统的行业,因其市场大、增长快、影响广、吸纳就业能力强等特点而广受重视。
近几年随着“大众创业、万众创新”浪潮的推进,创生了大量就业机会,另外对于更强调自由、个性的90后毕业生,选择餐饮行业创业,无疑是让他们更加快速成长、融入社会的好方法。
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1 餐饮行业进入门槛低
餐饮行业进入门槛原本就相对较低,这也是普通人选择创业的起点。高学历,高职位的人有一定的管理经验或资金基础,比较热门的互联网或者新兴行业,虽然发展前景看好,但是进入门槛相对较高,而且没有一定的资源拿到大额投资也不是很容易。相对的,他们杀入比较传统的餐饮行业,利用自己的思维和创新,胜算会大很多。
2 餐饮业是传统行业转型的**点
投资餐饮业,一则投资可大可小,既可独立经营,也可联营、加盟;二则投资周期短、见效快,短短几年时间,就能完成从单店到连锁的整个发展过程,做到资金的快速增值。
3 投身餐饮业是抓住了大方向的需求
随着生活节奏的加快和经济条件的改善,在外就餐的人越来越多,创业者因此瞅准了这一巨大的市场潜力。
加盟餐饮业需要考虑的问题
1 兴趣
首先,创业前一定要确定自己对餐饮业是否感兴趣,如果不感兴趣,**慎重考虑一下,因为兴趣是创业者克服困难的**动力,也是成功的必备要素。自古餐饮业被称做“勤行”,因此懒人是做不了的。如果自己没有做好吃苦耐劳的准备,请再慎重考虑一下。
2 行业经验
其次,开店前要积极积累行业经验。一些行业经验很难从一本或几本书中得来,许多东西只能亲身体验才能获得。除了多看一些餐饮类的行业杂志及行业新闻,还要多认识一些餐饮界的同行,多与他们交流一些餐饮的市场状况,以培养自己独特的时尚理念和敏锐的时尚感觉,以从中寻找到市场的需求点及赢利点。
3 分辨
第三,目前餐饮种类较多,创业者尤其是毕业生在面对众多餐饮品类的时候,如何分辨优劣就显得非常重要。要找到同行业中品类的差异性在哪里,在市场上有没有竞争力。如果是加盟店,不要贪便宜,要尽量在同类产品中选择性价比较高的餐饮店做加盟,这样对长久经营有利。
4 选址
第四,在选址上一定要看准确。很多创业者餐厅开业之后,经营状况不好,很大原因是选址的问题。一般来说,在选址时,首先要注意目标消费群的特征。其次,要从消费群体的收入水平判断顾客的消费水平,并预测未来半年的消费走势。**要考虑租金因素,应该综合考虑销售预测、毛利差、费用水平等,决定选点取舍。 www.jiaolegeji.com |