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到了重庆不吃火锅怎么行?火锅简直已经成了重庆人生活的一部分。火锅,我们没有经常去吃,分不出汤底的好坏,下的食物都差不多,但重庆的人却不这么认为,他们总觉得自己经常去的小店是**的,经常会去同一家火锅店吃。
来重庆没吃过重庆老基地火锅,都不好意思说自己来过这里
吃火锅的时候添上自己喜欢的作料,腐乳、韭菜泥、葱、蒜等,但是重庆人吃火锅点的最多的是麻油和蒜茸。
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麻辣火锅也不需要什么厨艺,把自己点的食材放进去煮熟就可以了,煮好之后,捞出来就可以直接吃了,虽然很辣,但是吃的很爽。
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重庆人吃火锅和夏天没关系,一年四季每到晚上的吃饭时间,火锅店里里外外都是人,就算是夏天也是这样,如果你去重庆,不用去装修多好的店,去街边小店感受一下重庆人吃火锅的热情。
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