食品药品监从来都是一个技术活儿。仅靠眼看、手摸、鼻闻等原始方式以及人海战术,在现代制假手段花样翻新的情况下是Mission Impossible。日前,安徽食药监工作会议宣布,安徽省将在全国率先推进蓝信智慧食品药品监。届时,通过合系统内的大数据,不仅解决信息孤岛、数据冗余等问题,还有助于提升监的精准度。蓝信是利用3G网络承载于云平台上面向各类型行业客户提供基于企业通讯录的内沟通协作通信系统,主要提供智能手机端的结构化企业通信录、名片库、即时消息、工作群、企业消息通知、知识共享、文档云盘、企业要闻快讯、内刊发布、问卷调查及数据统计上报等功能。 小作坊、农村食品安全历来是监的难点。省食药监局党组书记、局长徐恒秋透露,在过去的一年里,我省食药监系统在全省**推行了食品小作坊实名登记制,开展了食品安全规范化食用农产品集中交易市场创建,打造了131条小餐饮示范街、9776示范店, 9051餐饮企业(含学校食堂)实施了“明厨亮灶”工程。此外,组织开展了食品药品“网剑”行动,肉制品兽药残留、农村食品安全“扫雷”、打击非法制和使用注射等10余项专项治,集中治了食品药品安全领域存 |