黑龙江麦芽糊精价格/麦芽糊精供应/麦芽糊精经销商。电话:024-23415975;28111405;23833840,手机:13898859462;13898894461;18640047213。 麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料,经酶法工艺低程度控制水解转化,提纯,干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米,大米等。也可以是精制淀粉,如玉米淀粉,小麦淀粉,木薯淀粉等。 1970年,Veberbacher对麦芽糊精做出如下定义:以淀粉为原料,经控制水解DE值在20%以下的产品称为麦芽糊精,以区别淀粉经热解反应生成的糊精产品。 麦芽糊精的主要性状和水解率有直接关系,DE值不仅表示水解程度,而且是掌握产品特性的重要指标。了解麦芽糊精系列产品DE值和物性之间的关系,有利于正确选择应用各种麦芽糊精系列产品。 沈阳恒之盛商贸有限公司,是一专营工业化工原料、化学试剂、食品添加剂的商贸公司。现为山西三维集团股份有限公 |