冷藏展示柜可以来欧雪买,我们是大品牌,在全国各大城市有分公司,营业范围覆盖全国,还进行外贸出口,欢迎大家来我们公司展厅购买或者订购都行。深圳欧雪制冷设备有限公司是一家集研发、设计、生产、销售、服务于一体的商业制冷设备企业。出色的外观设计,过硬的产品质量,优质的售后服务,是各大酒店宾馆、餐厅、机关单位、学校食堂、医院等场所制冷设备的理想选择。怎样使用蛋糕甜点保鲜柜?
1.无论什么食品都有保质期,易变质,不能无限期的存放在蛋糕冷藏柜中。
2.展示柜的食品应有良好的包装,如覆保鲜膜等,这样食品卫生、整洁又可以防止干耗。
3.出风口和回风口处摆放食品也会干扰蛋糕冷藏柜中空气的流动,同样会造成上述不良后果。
4.为保证蛋糕冷藏柜的正常使用,超市应对温度进行巡检,每2小时巡检一次,并记录柜体温度数据
5.蛋糕冷藏柜中展示的食品内外应当经常调换位置,做到先进先出,防止食品因放在不容易拿到的地方而长期不能售出,造成过期或变质。
6.食品碎屑掉入蛋糕冷藏柜内部应及时清理,以免堵塞化霜水道,造成冰堵,影响制冷,从而造成展示柜冷却不足,食品变质。
7.物品装入蛋糕冷藏柜时应轻拿轻放,禁止摔扔,以防损伤展示柜。
8.食品摆放时应留有一定的空隙,因为食品摞放过密会干扰展示柜中空气的流动,影响食品的储存效果,增加能耗。 |