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实际上用户可以自己设计自己的发酵配方,不一定要非常刻板地按照我们说的配料来发酵。
无论怎样配比都是可以的,只要您当地有的资源，想得到的发酵配方都是可以的,我们的发酵产品几乎可以发酵所有的可饲用的有机物，发酵力强劲，关键不在于发酵用什么样的配方，用户自己可以根据自己当地的资源情况，任意设计自己的发酵料配方，只需要掌握两点，一 是发酵料中需要有一点能量饲料，提供微生物生长繁殖的动力（主要是如5--60%左右的玉米粉、薯粉、麦粉、糠麸都可以）。
二 其实关键只在于，喂养的时候，要设计好喂猪的配方，例如，您自己设计了发酵配方后，需要简单地计算一下，自己设计的发酵配方发酵后的营养价值，例如简单的蛋白质是多少，能量大概是多少等，再与其他饲料原料搭配来喂猪。
自己设计发酵配方时，只需要发酵各种糟渣饲料的关键技术点在于：
⑴ 发酵的配料中一定要有一定数量的能量饲料
如：玉米粉、薯干粉、麦粉、高粱粉、米粉、麦麸、精糠（米糠）、高粱粉等任一种都可以，这是因为微生物发酵需要一定的能量，而有些糟渣非常缺少能量，如发酵鸡粪、秸秆、酒糟、醋糟、酱油渣、豆渣、菜籽粕等时，特别注意要加点能量饲料，加入量为5～60%都可以（一般情况是5—15%），原则上是，越是脏或臭的物料，加入量越要多一点，
如 ①发酵鸡粪，可以用鸡粪60%加玉米粉40%进行发酵；
②发酵屠宰场下脚料或新鲜小杂鱼，可以用湿的下脚料200公斤（相当于烘干料50公斤），加50公斤玉米粉，加入一定量的益生菌； ③前面说的发酵棉菜粕（含有毒性物质，需要多加点能量饲料如玉米粉），可以用60%菜粕，加40%玉米粉进行发酵。
加入这些能量饲料越多，越容易产生酒香味，但产生酒香味并不是最终判断发酵好坏的**标准，特别是含能量极少的糟渣原料，如豆渣、鸡粪、菜粕、酱油渣、秸秆等发酵都不容易产生酒香味，产酸香味为多。
⑵ 发酵配料中，如果所发酵的物料容易变太酸，例如发酵潲水、豆渣、薯类、木薯渣等，可以预先添加一些糖精，这样发酵后，形成一定的甜酸比，适口性更好，不会因为太酸而不吃，可以每100公斤发酵料，加6--10克糖精的方法来解决，***于发酵后来添加小苏打粉中和的方法，费用也不到1元钱，而且糖精也可以在发酵前加入，由于糖精本来就是人吃的食品添加剂，而且这个剂量极小，对动物和肉质都没有任何影响。
一般发酵一批料为500公斤，则加入糖精量为30—50克，大约成本为4—6元。
大多数情况下，不加糖精，发酵较酸的料猪也非常爱吃的，这种情况下就不必添加糖精一起发酵了。
1、用4公斤的菌液加入到400公斤的水中进行稀释，制作成稀释液。
2、把400公斤的水加入到1吨的麸皮，豆柏、粗糠、糟渣等中混合均匀，这样的湿度能达到40%左右。
3、在发酵饲料过程中可以加10%-15%的玉米粉（麦麸、统糠等）为发酵提供营养。
3、然后堆积发酵，根据外界温度适当调节发酵时间的长短，夏季温度在30度左右2-3天，室温在10度左右发酵10天，闻到有一种发酵味道及酸味就证明成功。
4、发酵完之后用编织袋进行分装。
5、喂养的时候和精饲料掺着喂养。
发酵饲料时候注意事项：
1、在堆积发酵的时候要注意密封，混合均匀之后用大缸进行发酵比较好，或者堆积起来用塑料布盖紧。
2、里面的温度要控制好，温度达到40度以上就可以进行小袋分装，分装之后还要密封好。
3、湿度不亦过大，湿度过大发酵时间长容易发酸。
4、在发酵饲料的过程中精料（麸皮、豆柏、玉米粒）不要低于10%。粗料（稻糠、木薯渣、粉渣）不高于90%。这样能够保证发酵饲料的营养成分。
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