时值盛夏,正是吃蚝的季节,近日,有消费者反映,买到进口生蚝,块头大,卖相相当吸引。不过进口生蚝存在着质量风险,购买时需谨慎。
近有蚝友总说
为毛国产的生蚝辣么便宜!
进口货和国产货到底哪里不一样~
资深报关员 马辉
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Part1 肉质对比
进口生蚝种类繁多,不同水域养殖出的生蚝在口感和肉质上均有不同之处,不是行家的话想要分辨是哪个品种还是有些困难的。进口生蚝在肉质上都是饱满鲜嫩的,而且口感上会有水果的清甜或是微微的金属味。而国产生蚝的不够饱满肥美,不能保证颗颗生蚝的品质如一,在口感上也没有进口生蚝的清甜味道。可见,在肉质上,进口生蚝完胜国产生蚝!
Part2 水域对比
从生蚝的生长环境来说,中国人口密度大,重工业发展极快,环境污染问题仍在加剧,水域污染问题也是不容小觑。而国外人口密度小,自然环境优美,水质洁净,所以养殖出的生蚝也是安全可食用的。相比之下,国产蚝更应该注重养殖环境才能出产更优质的生蚝吧!
资深报关员 马辉
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冷冻海鲜进口单证:
原产地证,卫生证、装箱单、合同、提单、中文标签等;
国外供应商应在口岸办理食品收货人备案。
货物需要中性包装,也就是里面裹一层薄膜袋,外面为纸箱。
冷冻海鲜进口要点:
1、一般贸易进口冷冻海鲜前,需要确定生产商是否有在我国质检总局备案,同时产品是否在我国准入名单内,如果不符合这些要求的冷冻水产品是不允许进口的。
2、在进口前确定是养殖的,还是野生的。目前我国规定养殖类冷冻海鲜在申报时需要提供进境动植物检验检疫许可证,即我们在货物到港前需要提前申请,时间1个月左右。
3、确定包装方式,不同包装,商检要求不一样,如果是小包装冷冻海鲜是要求做中文标签备案的,为了提高清关时效,请提前与我司确认。 众所周知,冷冻海鲜在整个物流运输过程中是需要保持在冷冻环境下,整个物流成本相对普通食品高得多,因此选择一家有操作经验的代理公司非常重要,会大大降低整个物流清关成本,提高产品周转率。
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