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广东老字号肇庆特产裹香皇广东名点心传统裹蒸粽在广东肇庆是很出名的汉族传统小吃，，端午节节日食俗，肇庆特产裹香皇传统裹蒸粽用的是本地特有的冬叶、水草来裹个大大的粽子，所以又叫裹蒸粽。裹蒸粽要数广东肇庆裹香皇裹蒸粽尤为出名。
逢年过节肇庆人素有喜食裹蒸粽的习俗。肇庆裹蒸粽是粽子中的一种，广东名点心裹香皇裹蒸粽的制作，先铺上一层糯米，再铺一层绿豆；然后放入肥瘦猪肉等；**，又销上一层绿豆和一层糯米，包裹成“四方形”，用水草结扎，即可放进蒸笼锅内，隔沸水蒸熟。用冬叶包裹的裹蒸粽，蒸熟后有一股芬香的冬叶味，吃起来特别可口。一般的猪肉绿豆粽子多用芒叶裹包，呈扭身四角形。而肇庆裹香皇裹蒸粽，则用本地特有的冬叶、水草包裹，呈埃及金字塔形，每只重约0.4公斤。
每当吃起裹香皇裹蒸粽都感觉它飘香着家乡的味道！
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