网址:http://www.lystfys.com
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传授内容有香辣油,秦镇米皮,凉皮,擀面皮,红油鸡汤米线,川味麻辣粉,凉面,武汉热干面,四川担担面,香辣面,陕西油泼面,土豆粉, 砂锅牛肉烩面,辣汁肉夹馍,小笼包,生煎包,水煎包,油饼,糖糕,豆腐脑,逍遥镇胡辣汤,福建千里香馄饨,无矾酥脆大油条等特色小吃的制作过程及配方。
培训课程安排
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择、采购、口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
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