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山东省牛羊良种繁育基地是科研、调拨、推广于一体的大型牧业集团是农业部、省畜牧局指定的牛羊一级供种基地、全国养羊牛协会的理事单位。并常年向社会大量供应、夏洛莱牛、改良肉牛、育肥小公牛、肉牛犊、架子牛、育成牛、帮子牛及荷斯坦奶牛、黑白花奶牛、小尾寒羊、波尔山羊、杜泊绵羊、南江黄羊、羊羔及怀胎母羊、育肥羊、无角陶塞特羊、萨富克羊、夏洛莱羊、奶山羊等优质品种。大力发展肉牛养殖业，对农副产品进行“过腹还田”，这对减少环境的污染，促进生态农业持续发展，**利用农业资源，有着重要的现实意义。 优良品种的肉牛，其肥育后的屠宰率为60%-75%，**可达68%-72%；而我国地方良种黄牛肥育后的屠宰率为55%-60%，高的可达60%以上。肉牛一般在1岁前增重**，以后生长速度逐渐缓慢，故肉牛的屠宰年龄在1-1.5岁，最迟不超过2岁。一般公牛的生长速度要比母牛的快，而母牛的肉质要比公牛的好。不同纯种肉牛之间的杂交，可提高肉牛的产肉力15%-20%，国内利用纯种肉牛与地方黄牛杂交，亦可使杂一代的肉牛产肉性能提高20%-30%。 肉牛不仅为人们提供肉用品，还为人们提供其他副食品。肉牛养殖的前景广阔。 三。肉牛的常用饲料： 青绿饲料:1青饲玉米、高粱 2青饲大麦、燕麦 3黑麦草 4无芒雀麦 5苜蓿 6草木樨 7紫云英等可直接饲喂，也可调制成干草或制成青贮。 粗饲料：1干草 2秸秆（玉米秸、麦秸、稻草、谷草、豆秸等） 3秕壳（豆荚、谷类皮壳、棉籽壳等） 青贮饲料：1青割带穗玉米 2青玉米秸 3各种青草 青贮原料的要点：细茎牧草以7-8厘米为宜，玉米等较粗的秸秆**不要超过1厘米 |
