在杭州学西点就到杭州西湖明珠学校:自己创业当老板,应该是很多人的梦想。西点行业市场前景广阔,就业势良好,目前已成为热门行业,从业人员受到**酒店和**西餐店的热捧。杭州西湖明珠学校扶持创业就业开小型西点店、从事西点师等制定特色西点培训培训课程,课程内容精简实用,实操教学为主,实用性、创新性教学特色,让每一位学员都能顺利实现创业梦想。烘焙面包课程:面包:软质甜面包:墨西哥、酥皮面包、奶黄包、港式菠萝包、葡萄小枕、四花辫子面包、肉松包、面包圈(甜甜圈)全麦面包土司:白土司、牛奶土司、葡萄土司、全麦土司。蛋糕:海绵蛋糕、黄油海绵、杏仁海绵、清蛋糕、天使蛋糕、戚风蛋糕、西点慕斯课程:提拉米苏、芒果慕斯、草莓慕斯、抹茶慕斯、白巧克力慕斯、黑巧克力慕斯、红茶慕斯、原味玛芬、蓝莓玛芬、蔓越梅玛芬甜点:泡芙、蛋挞、雪媚娘、千层雪、班戟、蝴蝶酥、千层派、布丁、果冻、月饼、蛋黄酥。芝士:重乳酪、轻乳酪开蛋糕店要学习哪些生日蛋糕类课程:奶油裱花基础抹胚:圆、方、心型、椭圆奶油裱花常用花边:麻绳边、曲奇边、贝壳边、云朵、叶子奶油裱花流行花卉:英式玫瑰、五瓣花、旋转玫瑰、多瓣玫瑰奶油裱花成品蛋糕:芭比娃娃 |