【百度】如何鉴定台湾高山茶|如何泡台湾高山茶|台湾高山茶批发
小常识:
如何鉴定台湾高山茶?
答:鉴定台湾高山茶有个小常识,那就是台湾高山茶一般不去梗。原来,台湾高山茶大部分属于软枝乌龙,加上他的独特制作工艺,它的茶梗跟安溪铁观音乌龙茶不同的是,台湾高山茶的茶梗会增加它的韵味!所以台湾高山茶一般都是一芯两叶或者一芯三叶,是保留茶梗的!
如何泡台湾高山茶?
答:1:对初品尝台湾高山的茶友们,建议一次放3到4克,跟铁观音泡法一样,**能用功夫茶具或者飘逸杯,用100度的开水泡5到8秒就倒出水!不然有些初品尝台湾高山茶的茶友们,有反应说茶叶很苦。那是因为你们初品尝,浸泡太久,味道太浓重,亲们还适应不了!后期可根据自己的口感逐渐增加茶叶量和浸泡时间!
2:对老茶客来说,建议可以一次放8g,茶叶量和浸泡时间,可根据自己的喜好,自由调整!
建议茶友们**能用功夫茶具或者飘逸杯,不要把茶叶直接扔杯子里浸泡,这样香气不足,而口感不如用功夫茶具或者飘逸杯泡出来的好喝!
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