乙酰化己二酸双淀粉乙酰化己二酸双淀粉
Acetylated Distarch Adipate
性状 为白色至类似白色粉末，无臭、无味，不溶于冷水、乙醇，遇碘变红棕色。
用途 增稠剂、稳定剂、黏结剂
使用方法 本品与原淀粉相比，其糊化温度降低，糊丝变短，糊的凝沉性弱，老化倾向明显减小，低温贮存和冻-融稳定性提高，贮存稳定，可抗热、抗酸和抗剪切力。
用量 用于各类食品，按生产需要适量使用。
毒性
ADI 无需规定FAO/WHO，1994
GRAS FDA21CFR 172.892。三星合肥三星冰箱售后维修电话**制冷,清凉过夏天 合肥24小时报...三星合肥三星冰箱售后维修电话**制冷,清凉过夏天
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Linseed Gum
别名 富兰克胶
性状 颗粒状胶为黄色晶体，粉状胶为白色至米黄色粉末，干粉有甜香味或无味。
用途 增稠剂
使用方法
1. 冰淇淋生产中加亚麻子胶的量为0.05%。经老化凝冻后的产品膨胀率在95%以上，口感细腻、润滑，适口性好，无异味，冷冻后结构仍松软适中，冰晶极微。亚麻子胶可代替其他乳化剂使用。
2. 香肠加工中加亚麻子胶的量为为肉量的0.05%～0.1%，用200kg肉按量添加亚麻子胶后可生产383.74kg香...LG合肥LG冰箱售后维修电话**制冷,清凉过夏天 合肥24小时报修热...LG合肥LG冰箱售后维修电话**制冷,清凉过夏天
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