很多人都了解芋头饭,但是芋头饭的做法大全,只是很多人不知道的,因此我们很有必要为了身边喜欢吃芋头饭的人,知道一下芋头饭的做法大全,这样我们可以,在家为家里的亲人做一下芋头饭。而现代人最讲究的就是身体健康,健康问题是影响我们最主要的原因是因着我们在家里做芋头饭系方便又健康。所以考虑到我们的身体健康情况,还是需要在家里做芋头饭比较好,下面我们就来介绍一下芋头饭的做法大全。
芋头当然**广西的荔浦芋头,但盛名之下,假冒居多,SZ本来就难找到这种芋头的,但我往年在市二医院边路上的一家小杂货店里发现有种叫“炮弹芋”的芋头种,产在广东的韶关,形状真的和大炮的炮弹一样,一个起码3斤以上,很好吃,十来块一斤,但今年去找时还没有,估计也快开买了,最近几年那家杂货铺都有,有兴趣的去找找
以上两种芋头都找不到,OK,只好找探花级别的咯,这里满地都是---广东的潮州芋头,其实懂挑,还是可以挑到粉口的,毕竟芋头的时令近了,买时请买者削煲两头,芋头横切面的紫色点越密,越紫就证明这个芋头越粉,芋肉不要太白,根据这些,肯定能挑到粉芋
我建议还是到市场里买,更新快,种类多,总能在众多里找到粉的那个,超市的,太固定了
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