说到芋头大家都是非常熟悉的,但是铁板芋头的做法大全,确实很多人不熟悉的,大家应该都特别喜欢吃芋头,但是芋头究竟怎样做**吃?大家还是不是特别了解的,所以今天我们就介绍一下铁板芋头的做法大全,这样有利于人们更好地了解芋头的做法,并且在家里就可以吃上好吃的铁板芋头。下面我们就来介绍一下铁板芋头的做法大全。
买回的香芋去皮洗净 当心**带手套 不然等下你的手会很痒
切成小块 放水煮 水开了以后开小火煮熟 鲜榨机待用 把煮熟的香芋在热的情况下放到鲜榨机里打碎 用小脸盆装着 放点盐 味精 火腿沫(放火腿的话记住盐少放) 或者肉松也可以 葱花搅拌均匀 放点淀粉 把香芋泥做成丸子 盛放它的器皿下面放点 淀粉 防止沾在上面拿不下来了(多下来冷掉放在冰箱里保存)
开油锅炸 铁板烧热待用 报香芋炸透了 外面脆的** 然后烧汤汁 根据个人口味儿 酸辣的 咸鲜的 麻辣的都可以 铁板不要太热 放上洋葱丝垫底 放上炸好的香芋 浇上你喜欢的汤汁 盖上盖子
1.先把芋头洗净上锅蒸熟,然后去皮后放入榨汁机绞碎。洋葱切丝,大蒜和香菜切末。
2.在芋头里加入盐和味精,根据自己喜好。不过在这儿要放的少一点,因为一会儿还要调一个酱汁。把芋泥揉成一个个的丸子。上面洒上淀粉以防一会儿不会粘锅。
3.锅里倒上少许油,爆香大蒜和洋葱,再放入做好的芋丸。炒至芋丸微微变黄即可装盘。锅内倒入少量清水。加入酱油等调味品,至水烧开后加入一些香菜增加香味。再加入水淀粉收汁。
4.把酱汁淋在芋丸上,加些香菜点缀即可。
以上内容就是有关于铁板芋头的做法大全,喜欢吃铁板芋头的人一定要收藏,这样的做法,既方便又节省时间,而且不是特别的困难,对于不会做饭的人来说也学起来也比较简单。因此我们有些朋友喜欢吃铁板芋头的人会比较有口福了,我们在家里学会了做铁板芋头,这样以后我们就可以,吃到健康卫生的铁板芋头。这样以后更有利于我们的身体健康。 |