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当石磨和面粉邂逅会发生什么火花呢-石磨面粉机
话说当石磨和面粉邂逅会发生什么神奇的火花，来中天告诉你
石磨早在很早的时候就已经被人类所使用，那时候人们就已经用石磨来研磨小麦了，但人们统称石磨面粉为面。看在很早的时候，石磨就与面粉邂逅了。
当历史发展到二十世纪七十年代，人们巧妙地将古老技术和现代化元素结合起来，创造出了用电动机驱动的石磨，包括两种样式的石磨及片式石磨和辊式石磨。片式石磨的研磨部分分固定和转动两部分，成卧式结构，固定部分是在一长方形石头的一个长侧面上开出一个与转动部分相吻合的二分之一圆柱槽，转动部分制成圆柱体，中间凿孔穿入传动轴，半圆石槽和转动圆柱相互接触区表面刻有类似古老石磨的花纹，加上相应的遮挡传动部分形成了古新结合的产物；辊式石磨的研磨部分是辊式的圆柱体岩石，形状如同钢磨的磨辊，表面刻有类似古老石磨的花纹
在现代工业出现后，很多地方就有石磨磨坊、石磨加工厂、面粉加工厂，多数用来研磨小麦、玉米、大豆等粮食作物，石磨从出现，在现在的广泛应用，经历了相当长的过程。
但是在古时候石磨磨成的面粉不便宜。面粉制成的美食只可能是社会上层的享受。比如，《续汉书》有“灵帝好胡饼，京师贵戚皆竞食胡饼。”白居易亦有诗云：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。寄与饥馋杨大使，尝看得似辅兴无。”辅兴是当时长安有名的饼铺，显然这种美食大受欢迎。
随着石磨技术的逐步改进和普及，石磨面粉机逐步被一些中型、大型面粉加工厂所引进并普及，石磨面粉逐步开始进入寻常百姓家。从此，那些含有添加剂的面粉市场受到了小小冲击，石磨面粉机让面食变得多样和美味。
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