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食用**柜的使用注意事项
1．应将餐饮具洗净沥干后再放入**碗柜内**，这样能缩短**时间和降低电能消耗；
2．塑料等不耐高温餐饮具不能放在高温**柜内，可放在臭氧紫外线组合**的低温**
柜内**，以免损坏餐具；
3．彩瓷器皿放入高温**柜会释放有害物质，危害人体健康；因为陶瓷碗、盘、缸、罐钵
等，在上釉彩时，其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时这些物质是比较稳定的，
但遇到高温则容易溢出。而高温**柜的在工作状态下，内部温度可高达125℃。经常在这
些**过的彩瓷里放置食品，会使食品受到污染，危害健康，如用臭氧加紫外线组合型**
柜则无此担忧。
4．碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，**不要叠放，以便通气和尽快**；
5.**柜应放置在干燥通风处；
6.**期间非必要时，请勿开门，以免影响效果；
7. **结束后，柜内仍处于高温，容易**皮肤，一般要经10-20分钟，方可开柜取物。
8.要定期将柜身下端集水盒中的水到出抹净；
9.消费者在使用**柜时切忌将其作为保险柜看待。因为**柜处于密封状态，如存放在柜内的碗筷**未干透，**柜反而成了**滋生的温床。因而从安全卫生角度出发，**柜应每天开启一次为好。
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