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过桥米线,家家有自己不相同的做法。但做好一碗好吃的过桥米线,有相同看不见的宝物。海米炒干后擀成碎末再淋油的过程,是让米线的汤愈加鲜美的取胜法宝,千万千万要紧记哈。云南砂锅过桥米线培训***
过桥米线,家家有自己不相同的做法。但做好一碗好吃的过桥米线,有相同看不见的宝物。海米炒干后擀成碎末再淋油的过程,是让米线的汤愈加鲜美的取胜法宝,千万千万要紧记哈。云南砂锅过桥米线培训***
肉片切的尽量薄些,由于是使用锅内汤的温度使肉敏捷变熟的,所以,太厚吃着不放心哈。云南砂锅过桥米线培训***
肉片切的尽量薄些,由于是使用锅内汤的温度使肉敏捷变熟的,所以,太厚吃着不放心哈。用擀面杖擀成细碎的海米末,锅中倒入水大火煮开后,放入米线,水再次煮开后,立刻捞出米线,沥干备用。
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