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厨师行业是近些年来火速发展的黄金行业，具有广阔的发展前景，专业烹饪人才非常匮乏。在烹饪人才极度缺乏的背景下，厨师人才的薪资也随之“水涨船高”。据调查，有一定经验的厨师人才的月薪一般都能够达到四、五千元，有着丰富经验的**厨师人才年薪可达十几万元。那么，问题来了，很多人可能会问这样一个问题：我一点基础都没有，能学厨师吗?能挣大钱吗?接下来，就让我们来告诉大家：零基础能学厨师吗？事实上，学厨师，基础要求低，容易上手。只要认真钻研，学好技术不是难题。学习烹饪技术更注重实践的学习，比起理论知识，动手能力更为重要。学厨师只要用心，一点都不难，就算是“零基础”同样能够学会。很多在山东新东方烹饪学院学习的学子都是零基础，通过用心学习，很快就能上手操作。在厨师人才培养中，教学模式是整个烹饪教学过程中的重要环节，决定了烹饪实践教学在烹饪教学中重中之重的主导地位，因此优化教学模式，是提高烹饪教学质量的关键。山东新东方烹饪学院不断探讨、改革和完善教学模式，创新**餐饮人才培养机制，**的“理实一体化”实践教学模式，让学员在学习中达到了“两手抓两手都要硬”的**目标。零基础学厨师就来新东方在山东新东方烹饪学院的课堂上，教师与学生双方边教、边学、边做，将教材知识与实践演示相融，全程构建素质和技能培养框架，丰富课堂教学和实践教学环节，提高教学质量。学生能否成才，与学校的教学方法有着不可脱离的关系。针对企业的用人标准，新东方极力打造理论实践并重的厨师人才，让每一位学子在毕业后成为职场的技能精英，为他们成就事业做好的铺垫。 |
