纽甜 产品名称纽甜
化学名称N-[N-3,3-二甲基丁基-L-α-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸 1-甲酯
英文名称Neotame
分 子 式C20H30N2O5
外 观白色结晶粉末
C.A.S No165450-17-9
C N S19.019
I N SE961
纽甜是新一代甜味剂的象征,外观为白色结晶粉末或颗粒,甜度是蔗糖的7000-13000倍。纽甜的耐高温性能好于阿斯巴甜,而甜度成本只有阿斯巴甜的1/3,2002年美国FDA批准了纽甜适用于各种食品饮料中,中国卫生部2003年批准纽甜为新的食品添加...